Cara membuat sirup elderberry (dukungan kekebalan tubuh yang kuat)

Elderberry adalah salah satu obat herbal yang paling sering saya gunakan untuk bulan-bulan yang lebih dingin. Keduanya meningkatkan kekebalan tubuh dan lezat dalam berbagai resep. Saya membuat marshmallow elderberry DIY, teh, dan bahkan kombucha. Resep sirup elderberry yang mudah ini adalah cara yang bagus untuk mendapatkan semua manfaatnya!

Beri kering dari Sambucus nigra Tanaman secara alami tinggi antioksidan yang membantu pilek dan flu. Anda dapat menggunakannya dalam berbagai solusi, dan favorit saya adalah sirup elderberry sederhana ini.

Elderberry: Obat alami untuk pilek dan flu?

Pasti ada waktu dan tempat untuk kedokteran konvensional dan kunjungan dokter. Sayangnya, tidak ada banyak obat konvensional yang dapat dilakukan untuk flu biasa atau bahkan kasus flu yang ringan.

Jika Anda atau anak Anda pernah memiliki kasus dingin yang kasar atau flu, Anda tahu betapa menyedihkannya itu. Apalagi untuk ibu. Sangat buruk melihat anak -anak Anda merasa sangat buruk dan tidak dapat memperbaikinya. Untungnya, alam memberi kita solusi yang dapat membantu. Dan membantu memperpendek durasi jika kita mendapatkannya.

Penelitian menunjukkan black elderberry (Sambucus nigra) dapat membantu kita menghindari penyakit ini. Mereka bahkan dapat membantu mempercepat waktu pemulihan bagi mereka yang sudah memilikinya. Saya juga menemukan elderberry menawarkan bantuan dari ketidaknyamanan selama penyakit ringan.

Manfaat Elderberry

Elderberry secara alami memiliki vitamin A, B, dan C dan merangsang sistem kekebalan tubuh. Peneliti Israel menemukan Elderberry mengemas pukulan ketika datang ke pilek dan flu. Gula kompleks mereka secara klinis terbukti membantu mendukung sistem kekebalan tubuh. Ini dapat memotong waktu pemulihan menjadi dua atau lebih baik!

Madeleine Mumcuoglu, dari Universitas Hadassah-Hebrew di Israel menemukan bahwa elderberry melucuti virus enzim yang digunakan untuk menembus sel-sel sehat di lapisan hidung dan tenggorokan. Diambil sebelum infeksi, itu mencegah infeksi. Diambil setelah infeksi, itu mencegah penyebaran virus melalui saluran pernapasan. Dalam uji klinis, 20% subjek penelitian melaporkan peningkatan yang signifikan dalam 24 jam, 70% pada 48 jam, dan 90% mengklaim penyembuhan lengkap dalam tiga hari. Sebaliknya, subjek yang menerima plasebo membutuhkan 6 hari untuk pulih.

Resep sirup elderberry dengan madu

Sirup Elderberry memberikan manfaat pendukung kekebalan yang terkonsentrasi dari elderberry hitam. Ditambah rasanya enak! Resep saya menggunakan konsentrat elderberry buatan sendiri dengan ramuan sinergis seperti kayu manis dan jahe. Ditambah madu mentah untuk dorongan kekebalan ekstra. Jika Anda tidak bisa/tidak menggunakan madu, lihat saran substitusi di bawah resepnya.

• Mulailah dengan merakit bahan Anda. Saya menggunakan parut jahe, kayu manis tanah, cengkeh ground, elderberry, dan madu mentah. Tongkat kayu manis dan cengkeh utuh juga berfungsi.
• Tuang air ke dalam panci sedang dan tambahkan elderberry, jahe, kayu manis, dan cengkeh. Didihkan dan kemudian terbuka dan kurangi hingga mendidih selama sekitar 30 menit atau sampai cairan berkurang setengahnya.
• Angkat dari api dan biarkan dingin sampai suam -suam kuku. Tumbuk beri dengan hati -hati menggunakan sendok atau peralatan datar lainnya

• Tuang melalui saringan atau kain tipis ke dalam stoples atau mangkuk gelas. Buang Elderberry.
• Saat cairannya tidak lagi panas, tambahkan cangkir madu dan aduk rata.
• Saat madu dicampur dengan baik ke dalam campuran elderberry, tuangkan sirup ke dalam stoples batu atau botol kaca.

Mengapa membuat sirup elderberry Anda sendiri?

Untuk satu, Anda akan menghemat banyak uang!

Anda dapat membeli sirup elderberry alami di toko makanan kesehatan atau online. Tetapi biasanya untuk sekitar $ 15 atau lebih untuk 4-8 ​​ons. Resep ini menghasilkan 16 ons untuk lebih sedikit dan anak -anak menyukai rasanya! Anda juga dapat sepenuhnya menyesuaikan resep ini berdasarkan kebutuhan dan preferensi rasa Anda.

Tidak ada elderberry kering? Ada beberapa gummies elderberry pra-buatan dan sirup elderberry yang bekerja dengan baik. Tetapi suplemen ini harganya lebih mahal. Juga, jika Anda memiliki beri segar atau elderberry beku, cukup gunakan dua kali lipat jumlah dalam resep.

Membuat sirup elderberry Anda sendiri mudah dengan resep ini!

Lebih banyak orang visual?

Ini adalah video tutorial satu menit saya untuk cara membuat sirup elderberry:

https://www.youtube.com/watch?v=wi00ph8urps

Seperti apa rasanya/rasanya sirup elderberry?

Saya telah menemukan bahwa elderberry dengan rasanya sendiri sedikit asam, seperti jus anggur. Madu mengubahnya menjadi sirup yang manis dan lezat. Tidak seperti beberapa versi toko yang dibeli, atau sirup yang dibuat dengan gula, yang ini lebih tipis. Jadi jangan kaget jika sirup elderberry Anda tampak lebih cair!

Apa perbedaan antara sirup elderberry dan jus elderberry?

Resep ini membuat teh elderberry yang kuat atau konsentrat yang dicampur dengan madu. Secara tradisional, sirup herbal biasanya dibuat dengan teh herbal dan gula untuk sirup tebal. Versi ini lebih tipis karena dibuat dengan madu mentah. Namun jus elderberry hanyalah jus yang diperas dari elderberry segar.

Berapa lama sirup elderberry buatan sendiri bertahan?

Jawaban singkatnya adalah sangat tergantung. Saya telah menemukan bahwa menempatkan sirup yang sudah jadi di toples pengalengan Mason saat hangat menciptakan segel kedap udara. Ini memungkinkannya bertahan lebih lama di lemari es, hingga beberapa bulan. Sebagai aturan umum, itu berlangsung sekitar dua minggu di lemari es. Saya biasanya membekukan apa pun yang tidak akan saya gunakan selama waktu itu. Anda juga dapat membekukan beberapa di baki es kubus dan mencairkan jumlah kecil saat dibutuhkan.

Resep Sirup Elderberry Segar

Anda dapat memanen elderberry segar dan bahkan menumbuhkan semak elderberry Anda sendiri. Tetapi penting untuk memastikan Anda menanam tanaman yang benar. Saya juga merekomendasikan bekerja dengan seorang herbalis lokal untuk menemukan/memanen elderberry segar. Pastikan untuk hanya memanen beri. Batang dan daunnya beracun.

Di mana tempat terbaik untuk memesan elderberry?

Kami tidak memiliki sumber lokal, jadi saya selalu memesan dalam jumlah besar dari sumber online. (Pesan lebih awal karena mereka selalu kehabisan keluar!) Anda bisa mendapatkan elderberry yang terbuat dari liar atau organik di sini. Jika Anda ingin membeli kit penuh, teman kami di Kombucha Kamp memiliki yang bagus untuk dijual.

Untuk apa sirup elderberry digunakan?

Keluarga kami menggunakannya sebagai obat pencegahan dengan mengambil 1/2 hingga 1 sendok teh sehari selama musim dingin dan musim flu. Jika kita terkena penyakit kecil, kita menggandakan atau tiga kali lipat dosis itu sampai kita merasa lebih baik. Elderberry biasanya digunakan untuk dukungan kekebalan tubuh dan dapat digunakan sepanjang tahun sesuai kebutuhan untuk manfaat kesehatannya.

Rasa elderberry yang unik dan kompleks juga membuat sirup ini menjadi bahan yang hebat dalam resep tertentu. Saya telah membuat elderberry panna cotta dengan mengganti sirup elderberry dengan pemanis. Itu juga akan membuat topping lezat untuk es krim atau pancake buatan sendiri.

Berapa banyak sirup elderberry yang harus Anda ambil setiap hari?

Ini benar -benar pertanyaan untuk penyedia layanan kesehatan herbalis atau alami. Secara pribadi, saya mengambil 1 sendok teh sehari sebagai orang dewasa dan memberikan setengah dari ini kepada anak -anak saya. Selama sakit, saya menggandakan atau tiga kali lipat jumlah ini.

Bahan dan pengganti sirup elderberry

Saya lebih suka menggunakan madu mentah, lokal bila memungkinkan, tetapi madu mentah dari toko juga akan bekerja. Saya juga menggunakan jahe segar di sini, tetapi Anda bisa menggunakan bubuk jika itu yang Anda miliki (cukup kurangi jumlahnya menjadi 1/2 sdt). Dan tongkat kayu manis dan cengkeh utuh dapat diganti dengan bubuk bubuk.

Jika Anda ingin menggunakan elderberry bubuk, gunakan sekitar 1/2 cangkir bukannya 2/3 cangkir dalam resep. Saya telah menggunakannya sebelumnya ketika seluruh elderberry tidak tersedia.

Apakah ada pengganti madu dalam sirup elderberry?

Beberapa orang lebih suka tidak menggunakan pemanis. Madu juga tidak direkomendasikan untuk bayi di bawah 1 tahun. Beberapa pengganti yang mudah adalah:

• Gunakan sirup maple atau molase kaya nutrisi sebagai pengganti madu.
• Hilangkan pemanis sama sekali (ini akan membuat jus elderberry yang perlu dikonsumsi lebih cepat).
• Buat tingtur elderberry untuk orang dewasa. Campur sirup elderberry pekat dengan alkohol tingkat makanan yang sama seperti vodka atau brendi, bukan pemanis. Ini jelas tidak akan untuk anak-anak tetapi merupakan opsi ekstrak elderberry bebas pemanis untuk orang dewasa.

Bisakah saya menggunakan kembali elderberry?

Saya tidak merekomendasikan kembali mereka. Idealnya, proses mendidih/menumbuk menghilangkan banyak nutrisi dari buah beri. Juga, ada beberapa bukti bahwa mengonsumsi sejumlah besar buah beri bisa menjadi masalah.

Saya memiliki lebih banyak resep elderberry di blog, termasuk elderberry kombucha dan teh elderberry. Anda bahkan dapat menggunakan sirup untuk membuat gummies elderberry!

Artikel ini ditinjau secara medis oleh Scott Soerries, MDDokter Keluarga, dan Direktur Medis SteadyMD. Seperti biasa, ini bukan nasihat medis pribadi dan kami sarankan Anda berbicara dengan dokter Anda.

Pernah Mengambil Elderberry? Maukah Anda mencoba resep ini? Cara alami apa yang Anda gunakan untuk menangkal penyakit?